-
ショウガ科ショウキョウの根茎(生薬名:ショウキョウ)
-
芳香辛味健胃消化・風邪・鎮吐・鎮痛薬などに配合される。普導丸ではめまい・乗物酔い・二日酔いなどによる胃部の不快感・鎮吐に用いる。香りがよく、食品・香辛料・薬として世界中で愛用されている。神農本草経の中品に収載されている。粉末は淡灰褐色~淡灰黄色で、特異な臭いがあり、味は極めて辛い。 成分は6-ギンゲロールなど。
-
ショウガの花 -
草型ショウガ
-
写真はすべて「昭和大学薬用植物園 磯田進先生」の提供です。無断使用を禁じます。