木曽の あま酒(甘こうじ)[360g×2袋]

製品特長

天然健康飲料です。健康甘味料にも

  • 甘こうじ。原液で天然甘味料としてお料理やデザートにもご利用下さい。
  • 無着色・無添加。砂糖不使用。
  • お米で作ったあま酒ですのでクセがなくて飲みやすい。夏は冷やして、冬は温めてお召し上がりください。

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木曽の あま酒(甘こうじ)[360g×2袋]
価格: 649円 (税込  700円)

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アルコール・砂糖は一切加えておりません。
添加物無添加
お米の自然の優しい甘味が特徴です。

自然の調味料甘こうじとして砂糖の変わりに
料理やスイーツにお使いいただいたり、
薄めて甘酒としてお召し上がりいただけます。

~とっても簡単!レシピ集~

おすすめレシピ その1 
塩麹風調味料の作り方

  1. 木曽のあま酒1袋(360g)と塩大さじ2杯を混ぜ合わせます。
  2. 冷蔵庫で一晩おけば、いろんな料理に使える塩麹風調味料のできあがり。

おすすめレシピ その2 
豆乳あま酒

  1. 鍋に木曽のあま酒1袋(360g)と水360mlを入れて温めます。
  2. 温まったら豆乳50mlをいれて、さらに温めます。
  3. お好みでしょうがを少々入れてできあがり。

おすすめレシピ その3 
あま酒ぜんざい

  1. 鍋に木曽のあま酒1袋(360g)と水360ml、白玉だんご(10個)を入れて温めます。
  2. 温まったら、こしあん100gを加えてよく溶かします。
  3. 器に盛れば、おいしいあま酒ぜんざいのできあがり。
原材料
白米、米こうじ、食塩
お召し上がり方
  1. 本品360gを鍋に入れます。
  2. 次に水360mlを入れます。
  3. 焦がさないように中火で必ずかき混ぜながら沸騰するまで煮立たせます。
  4. お好みで生姜を入れてもおいしく召し上がれます。

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