今から60年ほど前、創業者の日野文平の時代に、当時の工場（こうば）で「百草」を製造していた方が、本社に来訪されました。

写真に写っている女性のおひとりです。お嬢様お二人とご一緒に来られました。

御年９３歳でいらっしゃるそうですが、大変お元気で、貴重なお話をお伺いすることが出来ました。

　　

＜百草づくりについて＞　　

・当時の工場長が、大きな釜で、百草をぐるぐるかき混ぜながら煮詰めていた。

・出来上がると、工場長が釜の淵をへらで「カンカンカン」と鳴らすので、それを合図に女衆（おんなしょう）が作業場に行った。

・煮詰めた百草を釜から取り上げる人がいた。

・それをもらうと、熱いので「アチアチアチ」と言いながら、手でたたいて平らにした。そうすると楕円形の百草が出来上がった。

　　

当時はのんびりして良い時代だったとのこと。皆で山菜を取りに行ったり、スキーに行ったり、御嶽山に登ったり、色々なところに行ったとのことでした。当時の懐かしいお話を沢山伺い、胸が一杯になりました。