木曽の便り

健康茶作りと薬膳料理を楽しむ

Kenko01.JPG(健康茶作りと薬膳料理を楽しむ)

7月12日に弊社王滝店に隣接している百楽庵の和室で健康茶作りと薬膳料理を楽しむ「百快塾」が開かれました。お客様は講義を受けた後で弊社社員の指導の下に、実際に薬研を使って健康茶作りをしました。お客様が製作した健康茶は袋に入れて、お持ち帰りいただくことになっています。

Kenko03.jpg実習の後で、お客様に作っていただいたのと同じ処方の健康茶を味わっていただきました。少し味が濃いというお客様がおられましたが、皆様から好評をいただきました。

この後に薬膳料理を召し上がっていただきました。

「百快塾」は①講義受講と健康茶作り実習、あるいは②講義受講と健康茶作りの後に薬膳料理、のいずれかの選択が可能です。但し、予約が必要です。

Kenko02.JPG百楽庵には椅子席もあり、おそばや地元産の食材を使った日本料理、薬膳料理を味わっていただけます。薬膳料理は予約が必要です。

百楽庵電話番号:0264-46-2007


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