先日、駒ケ根でしいたけを栽培されている会社様が弊社へ来訪されました。

持参いただいた、生しいたけの大きさ、厚みにびっくり！

持ち帰って、フライパンで素焼きにしてみると、しいたけそのものから水分がじわじわと出てきて、とても美味しそう。

醤油をたらしていただくと、肉厚・ジューシーで、更にびっくり！

その後、パスタに入れたり、肉詰めにしたり、と大変美味しくいただきました。