木曽の便り 2018.10.09 秋の味覚♪ 秋にはいろいろ美味しいものがありますが、【松茸】などのきのこ類もその一つ 我が家では、父と兄が毎年この時期になると山へきのこを取りに行きます。 ニュースでは「今年は松茸が豊作」なんて言ってますが、この地域ではとびきり多くもなく「わりと普通」だそうです。 ただ、大きいサイズの物がよく取れていましたよ。 他にも、ぼうず茸やしめじ(天然物ですよ)も沢山採れ、今年も美味しくいただきました。 記事・撮影/榊原 Tweet