伝承薬事典

ウイキョウ

  • 健胃
  • 整腸
使用部位

セリ科ウイキョウの果実(生薬名:ウイキョウ)

説明

芳香性健胃薬・去痰・駆風に用いる。普導丸ではめまい・乗物酔い・二日酔いなどによる胃部の不快感に用いる。地中海地方原産の薬用植物でシルクロードを経由し渡ってきた。葉をフェンネルといい肉や魚の付け合せや香辛料として用いる。 粉末は帯緑淡褐色~帯緑褐色で、特異な臭いと味である。成分はアネトールなど。

  • ウイキョウの花

写真はすべて「昭和大学薬用植物園 磯田進先生」の提供です。無断使用を禁じます。

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